sitter framför brasan och slevar i mig min gröna detoxdrink till ljudet av en snusande hund

som med ljudligt välbehag nyss smaskat i sig ett halvt kilo komage...urk!!

den doften dröjer sig tyvärr kvar :-S ....

-känner mig som en grottmänniska...fast vad gör man inte för sin lilla älskade vän nu för tiden.

Men för att få lite ordning på sinnesintrycken här hemma hos mig så skall jag strax

kamma luggen och åka in till "stan" och hämta ut min senaste tradera vinst.

Den skall få bringa lite flärd och glamor till mitt torp och föra

tankarna till slottsliga salonger...det ni

ha en fin måndag

ugh ugh,

*****************************

Ibland kan man önska att kroppen och knoppen var lite mer synkade..

 men min lilla lekamen vill bestämt inte vara med om allt för stora ansträgningar ,

medans min hjärna ofta tycker att  rejält kroppsarbete, naturupplevelser i from av ridning

och långa skogspromenader med hunden är vad en människa behöver!

till följd av  detta så har jag som oftsat ganska ömma muskler

och en trötthet som väl kan jämföras en hundraåring...

så nu mina vänner, för att råda bot

 har jag börjat äta gräs!

en mjölig mix av vetegräs,spirulina och ingefära skall sätta fart på systemet och vara vansinningt

upp piggande! det smakar inte kanelbulle kan jag säga... men går ner med hjälp av lite

tjock youhurt och några hallon så nu inväntar jag ivrigt på resultatet.

( Kan nämna att jag idag, efter två dagars intag, fick en märklig känsla av välbehag

och energi som resulterade i några akuta blomster inköp och en innerlig lust att

göra något roligt, kanske skall jag fria till min älskling, ordna en fest,

beställa någon resa...)

-ja inte vet jag vad som hände, kanske var det bara ett hormon skutt,tidiga vårkänslor

eller så har dom helt enkelt glömt att skriva ner någon hemlig ingrediens på lycko gräset...

här är en av mina nya blommor,en orkidee som heter ludisia och som doftar lite svagt,

bladen är vackert sammetsbruna med fina gnistrande linjer av silver däri.

min puffiga hortensia blommar stolt med tunga klasar, skulle gärna vilja göra

mig en fin hortensia krans att torka, men jag ids inte riktigt klippa av blommorna...

Så mina vänner, alla blir ju saliga på sin tro men huvudsaken är trots allt att

man vill och tar sin hälsa på allvar, utan den är livet inte så roligt.

Må så gott alla fina och ha en skön helg

******************

Mitt lilla chili träd bjuder på en riklig skörd i år och nu är frågan

vad skall man göra med all frukt?

Det går utmärkt att frysa in dom och sedan använda i matlagning

men det skulle vara kul att göra något annat oxå tex någon form av inläggning.

Någon som provat?  jag tänkte snoka runt lite bland matbloggarna och se

om jag hittar något spännande, får återkomma i ämnet..

***********************

När vi byggde om lite i köket för länge sedan så blev det "ett hål i väggen" på ett ställe och där

förvarar jag nu oljor,vinäger,balsamico,vitlök och annat bra å ha när man vill piffa

till maten, ett litet fuskolivträd sätter lite medelhavskänsla på det hela.

mitt senaste loppis fynd, en plåtlåda a´la gammal.....

gissa vad som förvaras i den?..(alla som håller på med lchf får blunda nu..)

ta da!!

när blodsockret åker ner i fotknölarna är detta

riktig nödproviant, eller till kvällsfikat murriga vinterdagar, eller

bara när som helst när godis suget sätter in.

Bra å ha helt enkelt!

..................................................

.......

Oj vad tacksamt att det är att grodda, man kan skörda redan efter 4 dagar!

Groddar är oxå något av det nyttigaste man kan stoppa i sig så kom igen nu, det är ju hur lätt som helst.

Gör som jag och sy dig en liten påse i linne tyg ca 25x15cm i formatet och grodda

dina fröer/bönor där.

Så här gjorde jag med mina mungbönor:

Dag 1. Blötlägg dina bönor över natten, dubbelt så mycket vatten som bönor. Tex 3 dl bönor, 6dl vatten.

Dag 2. skölj av bönorna och lägg den sedan i påsen, häng upp på tork,skölj igen på kvällen,häng på tork.

Dag 3. skölj noga morgon och kväll, häng upp på tork.

Dag 4. Nu var mina groddar klara med en liten svans så jag la dom i en glasburk med lock och in i kylen

(Om du vill ha dina bönor/fröer mer groddade så upprepa proceduren en dag till, skölj/tork)

 Groddarna håller ca 7dagar i kylen men är nyttigast dom först dagarna efter groddningen.

Nyttigt värre och så gott, smakar ungefär som sockerärter mmm... 

Äntligen så har vi fått lite sommar!! och jag har fått för mig att prova lite raw food här hemma.

Köpte en vacker bok i våras om denna matfilosofi men tyckte då att det lät så krångligt

och omständigt så boken hamnade på hyllan och jag "glufsade" vidare.

Men nu så kände jag att det var dags att ta tag i mina matvanor igen så veckans handling gick i grönsakernas/frukternas tecken. Nötter,dadlar,fikon,linser,bönor, nya matoljor som

linfröolja och sesamolja skall oxå finnas i ett raw food skafferi,

plus en hel del annat men jag tar lite i taget...

Min frukost denna morgon bestod av en gröön smoothie. Annorlunda men överaskande gott ändå

med tanke på det blandade innehållet ( spenat,gurka,selleri,avocado,äppeljucie..)

Och naturligtvist så måste jag ju grodda nu så jag har sytt mig en "groddpåse"

av linne tyg och i den ligger det nu mungobönor på tillväxt..

-ja det var en liten glimt av mitt ena sommar projekt ;-)

Ha det fint alla vänner och passa på att

äta mycket frukt å grönt,

det gör kroppen

och knoppen

gott!